|
|
Kip In Champignonsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g champignons, 300 g kipfilets, 2 eetl. boter of margarine, ? l. blik champignonsoep, 1 eetl. Boursin, 1 dl. melk, 2 eetl. bieslook.
Voorbereiding:
De champignons schoonmaken en in plakjes snijden.
De kipfilets in blokjes snijden.
De boter in een braadpan verhitten.
Bereidingswijze:
De kip in ca. 5 min. al omscheppend bruinbakken.
De champignons nog ca. 5 min. meebakken.
De soep toevoegen en de Boursin erdoor roeren.
Verdun dit met melk en breng dit aan de kook.
De bieslook erboven fijnknippen.
|
|
|